كيفية تصحيح أخطاء تدقيق ISO 22000 قبل زيارة هيئة الغذاء والدواء
في بيئة المنشآت الغذائية داخل المملكة العربية السعودية، يعد إجراء تدقيق ISO 22000 خطوة محورية لضمان أن نظام إدارة سلامة الغذاء (FSMS) يلبي متطلبات الهيئة العامة للغذاء والدواء (SFDA) ويجري تنفيذه بشكل فعلي ومستمر. لكن، كثيرا ما تظهر ملاحظات في تقرير المراجعة أو يظهر...
الفرق بين شهادات الجودة المطلوبة من SFDA والشهادات الدولية
تُعد شهادات الجودة من الركائز الأساسية لضمان سلامة المنتجات الغذائية والطبية في الأسواق، خاصة في المملكة العربية السعودية والبحرين، حيث تفرض هيئة الغذاء والدواء السعودية (SFDA) معايير صارمة لضمان الجودة. لكن، كيف تختلف هذه الشهادات عن الشهادات الدولية مثل ISO...
أسباب فقدان شهادة الأيزو لسلامة الغذاء في المصانع السعودية وكيف تتجنبها
في بيئة التصنيع الغذائي بالمملكة العربية السعودية يعد الحصول على شهادة الأيزو لسلامة الغذاء علامة واضحة على التزام المنشأة بأعلى معايير الجودة وسلامة المنتجات. لكن، الأهم من الحصول عليها هو الحفاظ عليها — لأن فقدان هذه الشهادة يمكن أن يعرض المصنع لخسائر مالية، تشويش...









