دراسة حالة لشركات نجحت في رفع تصنيفها بفضل ISO 22000

أكتوبر 18, 2025

في السنوات الأخيرة، شهدت المملكة العربية السعودية تحولًا كبيرًا في قطاع الصناعات الغذائية، حيث أصبحت معايير الجودة وسلامة الغذاء محورًا رئيسيًا في تقييم المنشآت واعتمادها رسميًا من هيئة الغذاء والدواء (SFDA). ومن أبرز هذه المعايير يأتي نظام إدارة سلامة الغذاء ISO...

أسهل خطوات التسجيل في ISO 22000 للمنشآت الصغيرة

أكتوبر 12, 2025

في عالم الأعمال الغذائية التنافسي، أصبح الحصول على شهادة ISO 22000 ضرورة حتمية للمنشآت الصغيرة في السعودية والبحرين. هذه الشهادة، المعنية بنظام إدارة سلامة الغذاء، تعزز الثقة لدى العملاء وتضمن الامتثال لمعايير سلامة الأغذية العالمية. لكن، قد يبدو التسجيل في ISO 22000...

خطوات لتفادي إلغاء اعتماد ISO 22000 بعد التدقيق الخارجي

أكتوبر 5, 2025

حصول المنشأة على شهادة الأيزو لسلامة الغذاء «ISO 22000» يعد إنجازاً مهماً يدل على التزامها بجودة العمليات وسلامة المنتجات، كذلك فإنه ليس ضماناً دائماً لاستمرار الاعتماد ما لم تُدِر المنظومة بفعالية. لذلك تحتاج إلى فهم دقيق لآلية الحفاظ على الاعتماد وتجنّب ملاحظات...

دور شهادة ISO 22000 في الحد من الفاقد الغذائي بالمملكة

أكتوبر 3, 2025

يشكل الفاقد والهدر الغذائي أحد أبرز التحديات التي تواجه المملكة العربية السعودية في ظل سعيها لتحقيق أمن غذائي مستدام وتقليل الفاقد ضمن أهداف رؤية 2030. وتشير تقارير الهيئة العامة للغذاء والدواء إلى أن المملكة تخسر سنويًا ما يزيد عن 4 ملايين طن من الأغذية بسبب ضعف...

العوامل التي تحدد تكلفة ISO 22000 للمطاعم والمصانع الغذائية

أكتوبر 2, 2025

تعد شهادة ISO 22000 واحدة من أهم المعايير العالمية التي تضمن سلامة الغذاء في المطاعم والمصانع الغذائية، حيث تساهم في تعزيز الثقة لدى العملاء وتحسين جودة المنتجات. لكن، ما هي العوامل التي تحدد تكلفة ISO 22000 للمطاعم والمصانع الغذائية؟ في هذا الدليل الشامل، سنستعرض...