العوامل التي تحدد تكلفة ISO 22000 للمطاعم والمصانع الغذائية

أكتوبر 2, 2025

تعد شهادة ISO 22000 واحدة من أهم المعايير العالمية التي تضمن سلامة الغذاء في المطاعم والمصانع الغذائية، حيث تساهم في تعزيز الثقة لدى العملاء وتحسين جودة المنتجات. لكن، ما هي العوامل التي تحدد تكلفة ISO 22000 للمطاعم والمصانع الغذائية؟ في هذا الدليل الشامل، سنستعرض...

ما الذي يراجعه المدقق الخارجي أثناء فحص ISO 22000؟

أكتوبر 2, 2025

تعد عملية فحص ISO 22000 من أهم المراحل التي تمر بها أي منشأة غذائية تسعى للحصول على شهادة نظام إدارة سلامة الغذاء. فالمدقق الخارجي لا يقوم فقط بمراجعة الوثائق، بل يقيم مدى تطبيق النظام فعليًا على أرض الواقع، ويرصد نقاط القوة والضعف في الأداء الغذائي للمصنع أو...

خطوات التسجيل في ISO 22000 لاعتماد مطعمك رسميًا

سبتمبر 28, 2025

في السنوات الأخيرة، أصبحت المطاعم في المملكة العربية السعودية تسعى بشكل متزايد للحصول على اعتماد رسمي في نظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000، نظرًا لما تمثله هذه الشهادة من ثقة ومصداقية أمام العملاء والجهات الرقابية على حد سواء. فالمطعم الذي يمتلك شهادة ISO 22000 يُعد...

مقارنة بين إصدار 2018 و2025 من تحديثات ISO 22000

سبتمبر 22, 2025

يُعد معيار ISO 22000 نظامًا عالميًا لإدارة سلامة الغذاء، وهو أداة حيوية للشركات الغذائية في السعودية وخارجها لضمان جودة وسلامة منتجاتها. مع إصدار تحديثات جديدة في عام 2025، أصبح من الضروري فهم الفروقات بين إصدار 2018 و2025 من تحديثات ISO 22000. في هذا الدليل الشامل،...

الفرق بين شهادة ISO 22000 واعتماد الغذاء والدواء السعودي؟

سبتمبر 16, 2025

في ظل الاهتمام المتزايد بسلامة الغذاء داخل المملكة العربية السعودية، أصبح من الضروري على كل منشأة غذائية أن تفهم بوضوح الفرق بين شهادة ISO 22000 واعتماد هيئة الغذاء والدواء السعودية (SFDA). فكلا النظامين يشتركان في الهدف العام وهو حماية المستهلك وضمان جودة الغذاء،...