دراسة حالة لشركات نجحت في رفع تصنيفها بفضل ISO 22000

أكتوبر 18, 2025

في السنوات الأخيرة، شهدت المملكة العربية السعودية تحولًا كبيرًا في قطاع الصناعات الغذائية، حيث أصبحت معايير الجودة وسلامة الغذاء محورًا رئيسيًا في تقييم المنشآت واعتمادها رسميًا من هيئة الغذاء والدواء (SFDA). ومن أبرز هذه المعايير يأتي نظام إدارة سلامة الغذاء ISO...

أفضل طريقة لتجديد شهادة ISO 22000 دون تعطيل الإنتاج الغذائي

أكتوبر 14, 2025

تعد شهادة ISO 22000 معيارًا عالميًا لإدارة سلامة الأغذية، وهي ضرورية للشركات الغذائية في السعودية والبحرين لضمان الامتثال لمتطلبات هيئة الغذاء والدواء والحفاظ على جودة المنتجات. لكن، تجديد هذه الشهادة قد يشكل تحديًا، خاصة إذا كنت تسعى لتجنب تعطيل الإنتاج الغذائي. في...

أسهل خطوات التسجيل في ISO 22000 للمنشآت الصغيرة

أكتوبر 12, 2025

في عالم الأعمال الغذائية التنافسي، أصبح الحصول على شهادة ISO 22000 ضرورة حتمية للمنشآت الصغيرة في السعودية والبحرين. هذه الشهادة، المعنية بنظام إدارة سلامة الغذاء، تعزز الثقة لدى العملاء وتضمن الامتثال لمعايير سلامة الأغذية العالمية. لكن، قد يبدو التسجيل في ISO 22000...

العوامل التي تحدد تكلفة ISO 22000 للمطاعم والمصانع الغذائية

أكتوبر 2, 2025

تعد شهادة ISO 22000 واحدة من أهم المعايير العالمية التي تضمن سلامة الغذاء في المطاعم والمصانع الغذائية، حيث تساهم في تعزيز الثقة لدى العملاء وتحسين جودة المنتجات. لكن، ما هي العوامل التي تحدد تكلفة ISO 22000 للمطاعم والمصانع الغذائية؟ في هذا الدليل الشامل، سنستعرض...

ما الذي يراجعه المدقق الخارجي أثناء فحص ISO 22000؟

أكتوبر 2, 2025

تعد عملية فحص ISO 22000 من أهم المراحل التي تمر بها أي منشأة غذائية تسعى للحصول على شهادة نظام إدارة سلامة الغذاء. فالمدقق الخارجي لا يقوم فقط بمراجعة الوثائق، بل يقيم مدى تطبيق النظام فعليًا على أرض الواقع، ويرصد نقاط القوة والضعف في الأداء الغذائي للمصنع أو...