أفضل طريقة لتجديد شهادة ISO 22000 دون تعطيل الإنتاج الغذائي

أكتوبر 14, 2025

تعد شهادة ISO 22000 معيارًا عالميًا لإدارة سلامة الأغذية، وهي ضرورية للشركات الغذائية في السعودية والبحرين لضمان الامتثال لمتطلبات هيئة الغذاء والدواء والحفاظ على جودة المنتجات. لكن، تجديد هذه الشهادة قد يشكل تحديًا، خاصة إذا كنت تسعى لتجنب تعطيل الإنتاج الغذائي. في...

اتباع إجراءات ISO 22000 يقلل من مخاطر التلوث الغذائي

سبتمبر 29, 2025

في عالم الصناعات الغذائية اليوم، التحدي الأكبر ما عاد بس “الإنتاج السريع”، بل صار “الإنتاج الآمن”. ومع زيادة حالات التلوث الغذائي عالميًا، والضغوط التنظيمية في السعودية على شركات الأغذية والمطاعم والمصانع، أصبح اتباع إجراءات ISO 22000 ضرورة لا خيارًا.النظام هذا ما هو...

كيف يتم تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة HACCP؟

سبتمبر 21, 2025

يُعد نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة HACCP من أهم الأنظمة العالمية لضمان سلامة الأغذية في المنشآت الغذائية، لأنه يركز على تحديد المخاطر المحتملة ومراقبة العمليات لمنع حدوث أي ضرر على المستهلكين. في السعودية، أصبح تطبيق نظام HACCP الغذائي شرطًا أساسيًا للمنشآت...

كيف تحصل على اعتماد ISO 22000 لشركتك الغذائية في المملكة العربية السعودية؟

مايو 16, 2025

تسعى شركات الأغذية السعودية إلى تحقيق أعلى معايير الجودة والسلامة لضمان تقديم منتجات صحية وآمنة للمستهلكين. يُعد اعتماد ISO 22000 لشركتك الغذائية فى السعودية أحد أهم شهادات الجودة الغذائية التي تضمن الامتثال للمعايير الدولية في سلامة الغذاء. يساعد هذا الاعتماد الشركات...

تطبيق تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة HACCP في المنشآت الغذائية بالسعودية

مايو 15, 2025

يُعد تطبيق تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة HACCP من أهم الأنظمة المتبعة عالميًا لضمان سلامة الغذاء، حيث يهدف إلى تقليل المخاطر المحتملة في سلاسل الإنتاج الغذائي. تعتمد شركات الأغذية في السعودية على هذا النظام لتحقيق شهادات الجودة، والالتزام بـ معايير الهيئة السعودية...