كيف تطبق معايير ممارسات التصنيع الجيد GMP دون تعطيل الإنتاج
تُعد ممارسات التصنيع الجيد (GMP) حجر الأساس لضمان جودة المنتجات في الصناعات الغذائية والدوائية والطبية. لكن، تطبيق هذه المعايير قد يبدو تحديًا كبيرًا للمصانع التي تسعى للحفاظ على استمرارية الإنتاج دون توقف. في هذا الدليل الشامل، سنستعرض كيفية تطبيق معايير GMP بسلاسة، مع التركيز على تحسين العمليات الإنتاجية، ضمان سلامة الغذاء في التصنيع، وتلبية متطلبات […]
تحديثات ISO 22000 الأخيرة وتأثيرها على قطاع الأغذية بالسعودية
مع تزايد أهمية سلامة الأغذية في المملكة العربية السعودية، أصبحت تحديثات ISO 22000 الأخيرة وتأثيرها على قطاع الأغذية بالسعودية محور اهتمام الشركات الغذائية. يهدف هذا الدليل الشامل إلى تسليط الضوء على أحدث التغييرات في معيار ISO 22000، وكيفية تأثيرها على الصناعات الغذائية، مع التركيز على دور نيكست جينيريشن كأفضل جهة لمنح شهادات ISO 22000 في السعودية. للحصول على تفاصيل […]