ما الذي يراجعه المدقق الخارجي أثناء فحص ISO 22000؟

ما الذي يراجعه المدقق الخارجي أثناء فحص ISO 22000؟

سبتمبر 13, 2025

في البداية، يعتبر فحص ISO 22000 خطوة محورية في رحلة أي منشأة غذائية نحو تحقيق الاعتماد الدولي في مجال سلامة الغذاء. هذا الفحص لا يعد مجرد إجراء إداري أو متطلب ورقي، بل هو تقييم شامل يهدف إلى ضمان أن كل ما يدخل ويخرج من المؤسسة الغذائية آمن، متوافق مع المعايير...