التحديات الرئيسية للحصول على شهادة ISO 22000 للمطاعم وكيفية التغلب عليها

التحديات الرئيسية للحصول على شهادة ISO 22000 للمطاعم وكيفية التغلب عليها

تسعى المطاعم والمنشآت الغذائية في المملكة العربية السعودية إلى رفع مستوى الجودة والسلامة تماشيًا مع تطلعات السوق المحلي والدولي. وفي هذا الإطار. تعد شهادة ISO 22000 واحدة من أهم الأدوات لضمان سلامة الغذاء والامتثال للمعايير العالمية. ومع ذلك، تواجه المطاعم تحديات...