حلول لتجنب رفض اعتماد ISO 22000 من الغذاء والدواء في السعودية
في السعودية، الحصول على اعتماد ISO 22000 من هيئة الغذاء والدواء (SFDA) أصبح معيارًا أساسيًا لأي منشأة غذائية أو دوائية تبحث عن الثقة والمصداقية في السوق. لكن، بالرغم من أن كثير من الشركات تبدأ تطبيق نظام إدارة سلامة الغذاء بحماس، إلا أنها تتفاجأ برفض الاعتماد بعد...
خطوات لتفادي إلغاء اعتماد ISO 22000 بعد التدقيق الخارجي
حصول المنشأة على شهادة الأيزو لسلامة الغذاء «ISO 22000» يعد إنجازاً مهماً يدل على التزامها بجودة العمليات وسلامة المنتجات، كذلك فإنه ليس ضماناً دائماً لاستمرار الاعتماد ما لم تُدِر المنظومة بفعالية. لذلك تحتاج إلى فهم دقيق لآلية الحفاظ على الاعتماد وتجنّب ملاحظات...
دور شهادة ISO 22000 في الحد من الفاقد الغذائي بالمملكة
يشكل الفاقد والهدر الغذائي أحد أبرز التحديات التي تواجه المملكة العربية السعودية في ظل سعيها لتحقيق أمن غذائي مستدام وتقليل الفاقد ضمن أهداف رؤية 2030. وتشير تقارير الهيئة العامة للغذاء والدواء إلى أن المملكة تخسر سنويًا ما يزيد عن 4 ملايين طن من الأغذية بسبب ضعف...









