اعتماد خطوط الإنتاج رسميًا من خلال شهادة 22000 سلامة الغذاء
تُعد شهادة 22000 سلامة الغذاء من أهم أدوات الاعتماد الدولية التي تضمن أن المنشآت الغذائية تُنتج منتجات آمنة وصحية ومتوافقة مع معايير الجودة العالمية.فهي ليست مجرد وثيقة رسمية، بل نظام متكامل لإدارة المخاطر والتحكم في مراحل التصنيع، من المواد الخام حتى المنتج النهائي.ويُعد الحصول على هذه الشهادة شرطًا رئيسيًا في اعتماد خطوط الإنتاج رسميًا داخل المصانع الغذائية والمطاعم المعتمدة […]