كيفية تصحيح أخطاء تدقيق ISO 22000 قبل زيارة هيئة الغذاء والدواء

أكتوبر 14, 2025

في بيئة المنشآت الغذائية داخل المملكة العربية السعودية، يعد إجراء تدقيق ISO 22000 خطوة محورية لضمان أن نظام إدارة سلامة الغذاء (FSMS) يلبي متطلبات الهيئة العامة للغذاء والدواء (SFDA) ويجري تنفيذه بشكل فعلي ومستمر. لكن، كثيرا ما تظهر ملاحظات في تقرير المراجعة أو يظهر...

حلول لتجنب رفض اعتماد ISO 22000 من الغذاء والدواء في السعودية

أكتوبر 7, 2025

في السعودية، الحصول على اعتماد ISO 22000 من هيئة الغذاء والدواء (SFDA) أصبح معيارًا أساسيًا لأي منشأة غذائية أو دوائية تبحث عن الثقة والمصداقية في السوق. لكن، بالرغم من أن كثير من الشركات تبدأ تطبيق نظام إدارة سلامة الغذاء بحماس، إلا أنها تتفاجأ برفض الاعتماد بعد...

دور شهادة ISO 22000 في الحد من الفاقد الغذائي بالمملكة

أكتوبر 3, 2025

يشكل الفاقد والهدر الغذائي أحد أبرز التحديات التي تواجه المملكة العربية السعودية في ظل سعيها لتحقيق أمن غذائي مستدام وتقليل الفاقد ضمن أهداف رؤية 2030. وتشير تقارير الهيئة العامة للغذاء والدواء إلى أن المملكة تخسر سنويًا ما يزيد عن 4 ملايين طن من الأغذية بسبب ضعف...

ما الذي يراجعه المدقق الخارجي أثناء فحص ISO 22000؟

أكتوبر 2, 2025

تعد عملية فحص ISO 22000 من أهم المراحل التي تمر بها أي منشأة غذائية تسعى للحصول على شهادة نظام إدارة سلامة الغذاء. فالمدقق الخارجي لا يقوم فقط بمراجعة الوثائق، بل يقيم مدى تطبيق النظام فعليًا على أرض الواقع، ويرصد نقاط القوة والضعف في الأداء الغذائي للمصنع أو...

أخطاء التدقيق الأكثر شيوعًا في شهادات ISO 22000

سبتمبر 29, 2025

تعد مرحلة التدقيق من أهم المراحل في رحلة الحصول على شهادات ISO 22000 الخاصة بنظام إدارة سلامة الغذاء، فهي الخطوة التي تحدد مدى التزام المنشأة بتطبيق المعايير الدولية بفعالية على أرض الواقع، وليس فقط على الورق. وغالبًا ما تكون نتائج التدقيق هي الفاصل بين الاعتماد أو...